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¿Cómo volver a cocinar con el sabor del fuego?
Fuoco es una parrilla que permite asar alimentos como vegetales, hongos y calentar carnes, aprovechando el fuego de los quemadores modernos,utilizando menos grasas y obteniendo sabores más definidos.
Tiene aberturas para que se
filtre el fuego, y canales para
recoger los líquidos.
Se buscó no agregarle más procesos ni costo en
exceso, al concepto actual y tradicional de las parrillas para arepa colombianas.
2015
(Concepto realizado para Haceb)






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